예술의 전당 칼국수 맛집 (구 앵콜칼국수)

목천집은 예술의 전당 맞은편에 있는 두부 전문점 "백년옥"에서 운영하는 칼국수 전문점 입니다. 앵콜칼국수로 더 잘알려져 있기도 합니다.

매생이 칼국수,팥 칼국수 등이 인기 메뉴로써 반죽을 직접 밀어 칼로 썬 두툼한 면발을 사용하기 때문에 특유의 쫄깃함을 맛 볼수 있습니다.

매생이 칼국수는 멸치와 굴을 우려낸 육수에 바다 해초인 매생이를 넣어 걸쭉하게 끓여내었기 때문에 그 맛을 보러 많은 손님이 찾아주고 있습니다.

항상 정성을 다하겠습니다.